K 100 Disincrostante HACCP per forni fornelli e friggitrici e forni autopulenti

Generalità

Detergente disincrostante ad alta alcalinità per forni, fornelli, griglie e piastre di cottura. Elimina velocemente gli accumuli più difficili di grassi bruciati, olii, depositi induriti e sostanze carbonizzate. Grazie ai suoi componenti fortemente penetranti e solubilizzanti, K 100 agisce in profondità, consentendo di sciogliere e rimuovere rapidamente i residui carbonizzati senza necessità di sfregare eccessivamente con pagliette e abrasivi con conseguente danneggiamento delle superfici.

Campi di applicazione

Nell’ambito di programmi di pulizia secondo il sistema HACCP, K 100 è utilizzato nella ristorazione collettiva e negli esercizi di distribuzione alimentare per la DETERGENZA PROFONDA SETTIMANALE SPECIFICA di piastre e griglie di cottura, fornelli, forni, cappe e filtri. Adatto anche per forni autopulenti.

Modalità d’impiego

Applicare K 100 sulle superfici da pulire con vaporizzatore, panno o pennello. Lasciare agire per qualche minuto. Asportare lo sporco con un panno bagnato. Sciacquare abbondantemente con acqua. L'azione di K 100 risulta più efficace su superfici moderatamente calde (60 °C). Si raccomanda di prestare la massima attenzione nell’uso per le superfici da trattare (evitare l’utilizzo su materiali delicati come le leghe di alluminio e la gomma delle guarnizioni dei forni a convezione).

Ulteriori informazioni

Non mescolare con prodotti acidi. Usare con cautela su alluminio, leghe leggere, gomma, superfici verniciate.  Pericolo - Provoca gravi ustioni cutanee e gravi lesioni oculari. Indossare guanti protettivi e proteggere gli occhi. In caso di contatto con la pelle o gli occhi: sciacquare accuratamente per parecchi minuti.

ESCLUSIVAMENTE PER USO PROFESSIONALE